Чим хороші планетарні міксери? У них насадка обертається навколо осі, але ця вісь теж переміщається по колу. Уявіть собі обертання планет (власне, тому такі пристрої називають планетарними): Земля крутиться одночасно навколо осі і навколо Сонця.
Такий рух дозволяє краще перемішувати інгредієнти. Особливо якщо це тісто, яке потрібно рівномірно промішати. Довгий час планетарні міксери було аксесуаром лише професійних кондитерів, але тепер купити такий може будь-хто. Залишилося вибрати: який планетарний міксер кращий? Наша думка щодо цього — у цій добірці.
- Об'єм чаші: 3,5 л
- Потужність: 1000 Вт
- Кількість швидкостей: 6
- Вага: 4 кг
Рейтинг відкриває бюджетна, але надійна та функціональна модель від бренду Vitek. Тут встановлений кіловатний двигун, а ємність чаші становить 3,5 л. Такі характеристики роблять пристрій ідеальним рішенням для невеликої родини, де часто готується випічка, кондитерські вироби та соуси.
Використовувати VT-1445 досить просто та зручно. На корпусі розташовується клавіша керування положенням відкидного блоку з насадкою і перемикач швидкісних режимів. Користувачеві на вибір надається 6 робочих програм. Отже, ви зможете підібрати відповідний режим обертання лопатей з урахуванням густоти продуктів, що збиваються.
У комплектації йдуть віночок, лопатка і гаки для тіста, що дозволяють домогтися однорідної консистенції продуктів, що збиваються / змішуються. Плюсом стане достатня довжина мережного дроту — 1 м. Крім того, відзначимо зручну кришку знімається зі спеціальним отвором для завантаження інгредієнтів. А оригінальний дизайн з формами, що обтікають, і плавними лініями стане запорукою того, що VT-1445 ідеально впишеться в будь-який кухонний інтер'єр.
- Об'єм чаші: 5 л
- Потужність: 1000 Вт
- Кількість швидкостей: 6
- Вага: 4,7 кг
GL-SM5.2B — ергономічний міксер приблизно в тій же ціновій категорії, але розміром більше. Пристрій також має двигун 1 кВт та 6 швидкісних режимів. Управляти їм досить легко: механічні поворотні регулятори дозволяють підібрати потрібний робочий режим.
Корпус виконаний із пластику, тому доглядати його легко. Містка чаша на 5 л з нержавіючої сталі здатна витримати тривалі навантаження, а також працювати з гарячими компонентами. Крім цього, варто відзначити зручний кожух, який захищає корпус від бризок. Усередині нього є жолобок, через який ви зможете додавати відсутні компоненти, не зупиняючи робочий процес.
Ніжки конструкції GL-SM5.2B прогумовані, що дозволяє зменшити вібрацію та виключити ковзання по поверхні. До додаткових переваг можна віднести довгий мережний провід на 1,18 м-коду.
- Об'єм чаші: 4 л
- Потужність: 1000 Вт
- Кількість швидкостей: 6
- Вага: 3,57 кг
На черзі популярний планетарний міксер від Endever — Sigma 20. Модель доступна для покупки в 3 кольорах: білий, червоний і чорний. Потужність пристрою становить 1 кВт, що, як і в багатьох інших недорогих моделей. Об'єм чаші — 4 л, загальна вага — приблизно 3,5 кг (легко прибиратиме в шафу).
Швидкісні режими тут 6: інтенсивність обертання регулює поворотний перемикач. Особливість Sigma 20 – чаша накривається прозорою кришкою зі спеціальним отвором. Користувач зможе контролювати консистенцію інгредієнтів, що розмішуються, і додавати нові, не роблячи перерви в роботі.
Ніжки Sigma 20 прогумовані, що виключає ковзання на стільниці. У комплектації з приладом йдуть віночок, гак (для крутого тіста) та бітер для розмішування пюре, мусів, різноманітних соусів. Провід захищений еластичною обплетенням, шнур не перетреться при довгому використанні.
- Об'єм чаші: 5 л
- Потужність: 1100 Вт
- Кількість швидкостей: 6
- Вага: 4 кг
RFM-5382 виконаний у нейтральному сірому кольорі. Потужність двигуна складає 1,1 кВт. Також відзначимо надійну конструкцію приладу: чаша на 5 л виготовлена із довговічної нержавіючої сталі. Шкода, що вона не має ручки для перенесення — це фактично єдиний недолік.
Користувач має 6 швидкостей та імпульсний режим, що дозволяє самостійно регулювати навантаження і вибирати варіант збивання/розмішування тіста. Виробник не став економити на безпеці і передбачив захист від перегріву: через 8 хвилин роботи, пристрій вимкнеться в автоматичному режимі.
Характерною рисою RFM-5382 стане наявність металевих шестерень редуктора.
- Об'єм чаші: 4,2 л
- Потужність: 1500 Вт
- Кількість швидкостей: 6
- Вага: 5 кг
Рейтинг був би неповним без функціонального пристрою Kitfort. КТ-3007 доступний для покупки у 2 колірних варіантах: сріблястий та червоний. Зовнішній вигляд планетарного міксера підходить для будь-якого сучасного інтер'єру кухні. Корпус виконаний із металу, загальна вага конструкції — 5 кг.
КТ-3007 виділяється своєю потужністю – цілих 1,5 кВт. Чаша місткістю 4,2 л виготовлена із міцної нержавіючої сталі. Такий матеріал відрізняється стійкістю до механічного та температурного впливів, що дозволяє продовжити термін експлуатації приладу. Міксера має стандартні 6 швидкостей та імпульсний режим (керування регулятором на корпусі).
Максимальна тривалість 1 циклу роботи становить 10 хв: потім потрібно зробити паузу. На жаль, функцій автовідключення тут не передбачено. На дні КТ-3007 встановлено отвір для вентиляції та ергономічні ніжки-присоски.
- Об'єм чаші: 5,5 л
- Потужність: 1600 Вт
- Кількість швидкостей: 6
- Вага: 6,6 кг
Ця модель цікава не лише своїм оригінальним ожиновим кольором. До речі, Starwind має цілу лінійку планетарних міксерів у яскравих корпусах. Starwind SPM7168 має велику чашу на 5,5 л і ще потужніший (ніж у попередніх учасників) двигун 1600 Вт. Це означає, що ви зможете замішувати навіть круте тісто без зайвих проблем на кшталт перегріву двигуна. Але захист від перегріву тут теж є про всяк випадок.
Швидкість руху насадки можна змінювати — є 6 різних режимів плюс ще один імпульсний. У механізмі використано металеві шестерні редуктора, за рахунок чого забезпечується висока надійність. У комплект поставки входять гак для замісу тіста, лопатка для перемішування, віночок для збивання. Для роботи із рідкими інгредієнтами ємність можна накрити кришкою. Міксер має надійні гумові ніжки, які не дають йому ковзати по робочому столу.
- Об'єм чаші: 6,2 л
- Потужність: 2000 Вт
- Кількість швидкостей: 9
- Вага: 6 кг
Завершує наш огляд один із найпотужніших планетарних міксерів від компанії Rondell. Модель RDE-1400 виділяється якісною конструкцією та відмінним функціоналом. Потужність пристрою значно вища, ніж у більшості аналогів — цілих 2 кВт. Ви зможете швидко перемішувати та збивати будь-які продукти, у тому числі круте тісто. Корпус моделі виготовлений із литого алюмінію.
У RDE-1400 вам будуть запропоновані на вибір 9 швидкостей та імпульсний режим, що дозволяє обробляти навіть найщільніші інгредієнти. Чаша на 6,2 л виконана з довговічної нержавіючої сталі. У комплекті з міксером йдуть 3 насадки: для змішування, збивання та замішування тіста. Вони досить просто знімаються – важіль піднімається натисканням кнопки. Завдяки спеціальному вікну у прозорій кришці ви зможете додавати інгредієнти, не перериваючи роботу RDE-1400.
Прилад ідеально підходить для приготування будь-яких страв, проте збити в ньому невеликі порції (наприклад, пару яєць) не вдасться. Особливий комфорт в експлуатації RDE-1400 забезпечують прогумовані ніжки внизу конструкції, які не дозволяють ковзати міксеру по робочому покриттю.
