Правильний матеріал посуду є ключем для безпечної роботи мікрохвильового резервуара.
Скляний
Чи можу я зігріти склянку в мікрохвильовці? Може. Скляні страви — один з найнадійніших варіантів. Скло не реагує на їжу, не виділяє хімічні речовини і рівномірно розподіляє тепло. Найкраще вибрати продукти із стійкого до тепла скла (наприклад, бозилікат). Вони витримують зміни температури і не тріскаються від нагрівання.
Чи можна нагрівати скляну банку в мікрохвильовці? Так, але пам’ятайте про те, що келих може бути дуже гарячим — будьте обережні, коли ви його вийдете.
Пластиковий
Один з найпопулярніших запитів — чи можна покласти в мікрохвильову піч пластиковий контейнер? Так, але із застереженням.
Пластикові страви легкі та зручні, але не всі підходять. Шукайте напис «Мікрохвильова безпека». Це означає, що продукт затверджений для мікрохвильових печей. Такий пластик не повинен випускати токсичні речовини та деформації при нагріванні. Однак навіть підходящий пластик може з часом створювати жовті або поглинати запахи.
Важливий: Ніколи не використовуйте контейнери з майонезу, йогурту чи інших продуктів-вони не призначені для високої температури.
Кремнію
Кремній — це сучасний і практичний вибір. Він гнучкий, легкий, стійкий до високих температур і не нагрівається, як скло або порцеляни. Підходить для розігрівання і навіть для випічки в мікрохвильовій печі. Головне — купувати страви у силікону їжі, який не пахне і не змінює форми при нагріванні.
Порцеляновий
Порцеляна — це хороший варіант, якщо він позначений як «безпечний мікрохвильова піч». Чистий порцеляновий без металевих вставок ідеально тримає тепло і красиво виглядає на столі. Але будьте обережні: Якщо на тарілках є золоті або срібні візерунки, вони не можуть бути використані в мікрохвильовці — Метал може спричинити іскри та пошкодити обладнання.
Для мікрохвильових печей підходять скло, силікон та належним чином відібраний пластик. Також можна використовувати порцелян, але лише без металевих декоративних елементів. Завжди перевіряйте маркування та стан страв — це допоможе приготувати безпечне та без зайвих ризиків.
Неправильні страви — це зіпсована їжа, а також зрив обладнання.
Алюмінієві страви
Метал — ворог мікрохвильової печі. Алюмінієві контейнери, фольга або навіть продукти з металевими вставками можуть відображати мікрохвильові печі, що спричиняє іскри, нерівномірне опалення і навіть пошкодження внутрішньої поверхні печі. У найкращому випадку їжа просто не прогрівається, в гіршому — ви ризикуєте спалити обладнання.
Чи можливо покласти залізні посуд в мікрохвильову піч?
Ні, залізо заборонено.
Мікрориї відбиваються від металу. Залізо або будь -які інші металеві страви блокують дію хвиль, саме тому:
- Їжа не нагріває;
- У камері може виникнути іскри, що пошкоджує внутрішнє покриття печі;
- У рідкісних випадках можливий навіть зрив магнетрона — основна частина мікрохвильової печі.
Якщо ви випадково покладете залізну плиту, негайно вимкніть духовку. Огляньте камеру на наявність пошкодження. Якщо все неушкоджено — наступного разу просто використовуйте потрібні посуд: скло, силікон або пластик із маркуванням «мікрохвильова безпечна».
Кристал
Хоча зовні, кристал і скло здаються однаковими, насправді кристал містить домішки металів (включаючи свинцю), які при нагріванні можуть перевантажувати мікрохвильову піч і навіть викликати іскру. Крім того, такі продукти часто не призначені для теплових навантажень і можуть зламатися.
Глиняні або керамічні страви без маркування
Продукти з цих матеріалів іноді містять металеві частинки або покриті глазур'ю, що при нагріванні може тріснути або почати виділяти шкідливі речовини. Якщо страви не розроблені спеціально для мікрохвильовки, краще утримуватися від його використання.
Чи можливо зігріти фольгу в мікрохвильовці?
Неможливо використовувати звичайну алюмінієву фольгу в мікрохвильовій печі, оскільки вона відображає мікрохвильові печі, що може призвести до перегріву, появу іскор і навіть пошкодження техніки.
Пластикові / пластикові посуд без маркування
Не весь пластик створений для мікрохвильових печей. Звичайний побутовий матеріал може танути або вивільняти токсичні речовини при нагріванні. Контейнери з готових продуктів, йогуртів або соусів є частими винуватцями таких ситуацій.
Перш ніж покласти контейнер у печі, пам’ятайте, чи можна зігріти пластик у мікрохвильовій печі. Якщо на упаковці чи продукті немає чіткого позначки, що вона підходить для мікрохвильових печей, краще замінити посуд.
Зламаний або пошкоджений скляний посуд
Навіть якщо це теплостійке скло, наявність тріщин або мікросхем робить його надзвичайно ненадійним. При нагріванні такі дефекти стають слабким місцем — посуд може лопнути прямо в печі, показуючи вам невеликі фрагменти. Перед використанням завжди перевірте цілісність скляних контейнерів.
Якщо ви сумніваєтесь, чи підходять страви для мікрохвильової печі, проведіть простий тест:
— Вилийте в неї воду, зігрійте при максимальній потужності протягом 1-2 хвилин.
— Якщо вода нагрівається, а посуд залишався холодним або злегка теплим — це означає, що вона безпечна і проходить мікрохвильові печі.
— Якщо вода холодна, а посуд сильно нагрівається, — матеріал поглинає мікрохвильові печі і не підходить для мікрохвильових печей.
— Якщо страви виблискують або деформують — негайно вимкніть мікрохвильову піч.
Правильні страви для мікрохвильовки — це не лише зручність, але й безпека. Скло, силікон та перевірений пластик — найкращі варіанти. Алюміній, кристалічні, пошкоджені посуд — заборонені. Пам'ятайте: Перед першим використанням перевірте маркування та стан продукту. І якщо ви сумніваєтесь у цьому, проведіть просте випробування на воду.
Прочитайте також:
